Beurre, confiture ou pâte à tartiner, voici ce que les Français préfèrent au petit-déjeuner
Presque 90 % des Français considèrent le petit-déjeuner comme un étant « un besoin » pour bien commencer la journée.
Par Agatha Njanji
Alimentation
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Cette étude a débusqué la meilleure solution pour masquer une haleine qui sent l’ail
Plus le yaourt contient de la matière grasse et des protéines, plus son action serait efficace.
Par Le HuffPost
Cette étude va vous décomplexer si vous grignotez entre les repas
Le grignotage représenterait 24 % des apports nutritifs et consommer des en-cas sains en plus de repas sains serait bon pour la santé.
Par Le HuffPost
Pour bien dormir, voici les 5 aliments à ne surtout pas manger avant de se coucher
Que manger le soir pour bien dormir, au dîner ou devant une série ? Malheureusement pour certains, la réponse ne se trouve pas dans le chocolat, ni dans le fromage.
Par Amy Glover
Botulisme, salmonelle… Que faut-il surveiller dans votre cuisine ?
Alors que plusieurs cas de botulisme à Bordeaux ont eu des conséquences dramatiques, une experte en sécurité alimentaire rappelle les bonnes pratiques pour conserver ses aliments et les signes à surveiller.
Par Aïda Djoupa
Ce fromage bourguignon très odorant a été élu « Meilleur Fromage du Monde »
Le salon mondial du fromage et des produits laitiers a décoré une fromagerie de Bourgogne pour son époisses.
Par Loïse Delacotte
Foodwatch épingle ces pratiques « délétères » qui poussent les enfants à la malbouffe
L’association accuse les industriels d’« élaborer des stratégies à la limite de la manipulation » qui incitent les enfants à manger des produits trop gras ou trop salés.
Par Le HuffPost
Avec la saison des champignons, les autorités sanitaires mettent en garde contre cette pratique risquée
Une météo pluvieuse dans plusieurs régions de France a favorisé la pousse des champignons en août, mais on compte deux fois plus d’intoxications qu’en 2022 à la même période, alerte l’Anses.
Par Le HuffPost avec AFP
Voici les meilleurs aliments pour bien s’hydrater en pleine canicule
En pleine canicule, une bonne hydratation est cruciale. Si boire de l’eau est la base, choisir les bons aliments à consommer est aussi important. Une nutritionniste nous explique comment bien manger pendant les grosses chaleurs.
Par Agatha Njanji
Sur TikTok, la tendance rose Barbie s’empare aussi des plats de pâtes
Les vidéos « Barbie Pasta » de TikTok montrent comment réaliser des plats de pâtes couleur rose bonbon.
Par Le HuffPost
Récoltes détruites, déclin des poissons... Comment les vagues de chaleur affectent la sécurité alimentaire mondiale
Alors que les canicules et les sécheresses se multiplient, la biodiversité décline. Et les scientifiques sonnent l’alerte : la nature va perdre sa capacité à nourrir les hommes.
Par Pauline Brault
L’aspartame des sodas light classé « peut-être » cancérogène, faut-il changer d’alimentation ?
Longtemps controversé face un potentiel danger ce « faux sucre » que l’on retrouve notamment dans les « sodas light » vient d’intégrer le groupe des produits « peut-être cancérogènes » de l’OMS.
Par Le HuffPost
Manque de nourriture, coups… Des ONG dont L214 dénoncent « l’enfer » du transport de veaux de l’Irlande aux Pays-Bas
Plusieurs associations dont L214 ont enquêté sur les transports de veaux de l’Irlande aux Pays-Bas. Elles portent plainte contre les deux pays mais aussi contre la France.
Par Maëlle Roudaut
McDo se lance dans les repas de mariage, mais il faudra encore patienter pour en profiter
Pour un peu plus de 200 euros, la chaîne de restauration rapide propose de se marier en mangeant BigMac, frites et autres nuggets.
Par Le HuffPost
Pour cette association, le trimestre anti-inflation n’a pas marché
Le prix du panier moyen élaboré par Familles Rurales a augmenté de 3 % malgré l’opération du gouvernement visant à contenir l’inflation sur les produits alimentaires.
Par Le HuffPost avec AFP
Cette technique de conservation promet de garder vos fraises fraîches plus longtemps
Ces TikTokeurs disent garder leurs fruits 7 jours, et même parfois 10 en les mettant dans des bocaux.
Par Le HuffPost
D’ici 2050, le nombre de personne touchées par le diabète va doubler
Des études du « Lancet » sonnent le signal d’alarme sur cette « maladie déterminante du XXIe siècle », liée à l’obésité, l’insécurité alimentaire et le vieillissement de la population.
Par Le HuffPost
Ces aliments vont vous faire mal dormir, c’est désormais prouvé
Selon une nouvelle étude, la malbouffe a un impact négatif la qualité du sommeil si vous en consommez avant d’aller au lit. Le sommeil est moins profond et moins réparateur.
Par Le HuffPost
« Je fais les poubelles par conviction écolo, mais aussi pour me nourrir » - Témoignage
Cora a 24 ans et elle est freegan : elle se nourrit en grande partie gratuitement en faisant les poubelles des magasins, pour lutter contre le gaspillage. Elle raconte pourquoi et comment elle récupère ces déchets alimentaires.
Par Cora, « la Freeglaneuse »
Vous n’avez pas idée du nombre de calories contenues dans un « french tacos »
Une association de consommateurs alerte sur le danger nutritionnel que représentent ces « tacos à la française » dont raffolent les adolescents.
Par Le HuffPost
Cette boule de glace est officiellement la plus chère du monde
La marque de glaces japonaises Cellato transforme une douceur d’été en objet de luxe. Ce dessert appelé « byakuya » vendu environ 6300 euros entre dans le livre des records.
Par Justine Le Bouhar
« Zéro » ou « Diet » : pour l’OMS, remplacer le sucre par un édulcorant n’aide pas à la perte de poids
D’après l’OMS, l’utilisation prolongée des édulcorants comme l’aspartame ou la stévia est liée à un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Par Le HuffPost avec AFP
Il a fallu plus de temps à Diego Alary pour réaliser cette recette que pour faire un carton sur Internet
De retour sur TikTok, Diego Alary a séduit les internautes avec une recette de bœuf confit au four pendant 7 heures. Il a aussi proposé une version végétarienne à base de champignons.
Par Le HuffPost
Pourquoi vous devriez mettre du sel dans votre café
Cette astuce de grand-mère n’a de cesse d’étonner : mettre une pincée de sel dans votre café en adoucirait le goût avec plus d’efficacité que le sucre.
Par Le HuffPost
Kéto, Dash, Paléo...l’impact des régimes alimentaires sur votre coeur du meilleur au pire
Une nouvelle étude note dix régimes alimentaires en fonction de leurs effets sur le cœur, sur une échelle du 0 à 100.
Par Maëlle Roudaut
Face à l’inflation, cette ONG alerte sur un piège très répandu dans les supermarchés
Une liste de douze produits dont le prix en formats spéciaux était au kilo plus élevé que le format standard a été dressée par Foodwatch pour mettre en garde les consommateurs en période d’inflation.
Par Le HuffPost avec AFP
Lait, viande, soda sans sucre… L’inventeur du Nutri-Score nous explique pourquoi ces aliments vont changer de note
Le nutritionniste qui a conçu le Nutri-Score, Serge Hercberg, revient pour « Le HuffPost » sur les modifications majeures apportées à cette étiquette alimentaire.
Par Pauline Brault avec AFP
Pourquoi il est déconseillé aux Franciliens de manger des oeufs issus de poulaillers domestiques
L’ARS d’Île-de-France a dévoilé les premiers résultats de son étude sur les œufs issus de poulaillers domestiques dans la région et appelle à un arrêt de leur consommation.
Par Margaux Lamoulie
Cette nutritionniste a deux méthodes pour réduire votre consommation de sucre
Du petit-déjeuner au dîner, le sucre est présent dans tous nos repas de la journée. Sophie Janvier, diététicienne et nutritionniste, partage deux méthodes pour réduire sa consommation d’aliments sucrés.
Par Pauline De Poncheville
Les produits alimentaires s’améliorent grâce au Nutri-score... quand les entreprises l’utilisent
Après huit ans d’utilisation du Nutri-Score, l’UFC-Que choisir fait un bilan et souhaite les rendre obligatoires.
Par Le HuffPost avec AFP
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